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Molluschi

SKU ostrica_cocollos

Confezione: 24Pz Persone: 8-10
PREZZO al pezzo: € 4,00​​​​​​​ (25 pezzi)

Allevata da generazioni nel nord ovest dell’Irlanda, in un’area ricca di storia e tradizioni. Un’ostrica carnosa, dolce e morbida, che regala un gusto unico di nocciola sulle papille gustative

Tags   #ostrica  #ostriche  #cocollos 

  • Denominazione commerciale: Ostrica
  • Denominazione scientifica: Cassostrea Gigas
  • Paese di origine: allevato Irlanda del Nord
  • Packaging: cassetta in legno per alimenti da 2,25 kg
  • Allergeni: molluschi
  • Scadenza: 8 giorni
  • Porzioni: consigliato da 8 a 10 porzioni
  • Pezzatura: 12 pezzi per kg circa
  • Verifiche in autocontrollo: vitalità, peso, integrità imballaggio, etichettatura, temperatura; ricerca agenti patogeni
  • Indicazioni per il consumatore: conservare in frigorifero da 4 a 6°C per 8 giorni