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CAPESANTE MEZZO GUSCIO CONGELATA

~~€ 69,90~~ € 65,00

Consegna prevista entro Venerdì 29/09

SKU capesante_mezzo_guscio_congelate

Confezione: 3kg Persone: 2-3

Le Conchiglie de Saint Jaques sono un prelibato mollusco molto versatile e particolarmente amato. Ideali per essere gratinate, ma si possono anche utilizzare per preparare sughi o spiedini di pesce, magari in abbinamento ai nostri gamberi o alle mazzancolle.

Scheda tecnica

Denominazione commerciale: Capasanta

Denominazione scientifica: Pecten Maximus

Paese di origine: pescato Scozia; fao 27

Packaging: sacchetto in plastica per alimenti

Allergeni: molluschi e crostacei

Scadenza: 12 mesi

Pezzatura: 8/10 pezzi per kg circa

Porzioni: consigliato da 3 a 4 porzioni

OGM: non contiene OGM, non derivante da OGM

Verifiche in autocontrollo: temperatura, integrità imballaggio, peso, etichettatura; verifiche a campione per ricerca patogeni

Indicazioni per il consumatore: conservare in congelatore a -18°C; da consumare previa cottura

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