I Gioielli di Lucrezia rappresentano il nuovo lustro delle eccellenze italiane, un’ostrica dal carattere nobile, ispirata ad una figura controversa ed intrigante che le conferisce particolarità ed eleganza. Lucrezia Borgia, una donna dalle mille sfumature e simbolo di femminilità e piaceri nascosti, ella era solita indossare perle abbinate ad abiti violacei e color vermiglio. Per suddetta ragione, è la musa ispiratrice di questo gioiello del mare che, senza nasconderlo, acquisisce e presenta delle peculiarità proprie di questo personaggio. La Duchessa di Ferrara fu protagonista dei territori estensi del Cinquecento dove, ad oggi, viene allevato quest’affascinante prodotto. Così, nelle Valli di Comacchio, nasce la Lucrezia, l’ostrica dell’Emilia Romagna, il risultato di un’attenta e scrupolosa ricerca durata tre anni. Parliamo di un’ostrica graziosa e seducente, il suo guscio si presenta pulito ed eterogeneo con sfumature dalla tinta viola intenso, spesso contaminate da eleganti venature color dell’avorio.  All’apertura troveremo una carne chiara, scultorea, che conferisce eleganza al frutto. Il mantello, invece, è caratterizzato da note color cioccolato e la sua polpa adorna perfettamente la madreperla.  Ha un profumo leggero che ricorda le fresche acque di laguna, il suo gusto ci pervade con immediata raffinatezza e le sensazioni che suscita al palato rimandano al perfetto contrasto che troviamo nel burro salato e la pungente frutta secca.  L’assaggio si prolunga e sprigiona cenni di piacevolezza, ed il ricordo di Lucrezia richiama desiderio e capricci di sensualità. Giovani, belle, saporite e stuzzicanti, una nuova ed emozionante novità sul mercato, lieti di presentarvi i Gioielli di Lucrezia!

PREZZO al pezzo: € 3,00 (12 pezzi) ​​​​​​​​​​​​​​ Le meravigliose Ostriche Special Krystale sono un prodotto ideale a tutti i tipi di palato. Elette per 3 anni consecutivi "Medaille d'Or", un prestigioso premio francesce dato solamente alle migliori ostriche.

PREZZO al pezzo: € 4,50 (24 pezzi) Uno dei marchi più conosciuti nell'ostricoltura francese è quello della famiglia Gillardeau. La piccola azienda, con oltre 100 anni di storia, produce questa speciale ostrica, tra le più richieste dagli chef europei. Una vera perla nell'universo gastronomico: combina contundenza con raffinatezza, dolcezza con salinità, carnosità con tenerezza. Dolce e croccante al primo assaggio, lascia in bocca un sapore caratteristico di mandorla

Be-Delivery propone il Gambero Rosso, il simbolo di Mazara del Vallo, declinato in una prelibata tartare da 80gr. Dopo essere stato pescato a profondità che possono raggiungere anche i 700 metri, gli abili pescatori della flotta di Mazara lo puliscono, lo confezionano e lo abbattono nel giro di poche ore, ben non alterare le superlative caratteristiche organolettiche del prodotto. Il risultato è un gambero dal sapore inconfondibile, iodato con gradevoli note dolciastre che stimolano i sensi; qualche singolare nota di affumicato verso la fine della degustazione.